بر اساس یک تحقیق جدید، محققان بررسی کردند که کدام رژیم برای لاغری اثر بهتری دارد: رژیم گیاهی کم‌چرب یا رژیم مدیترانه‌ای. در این پژوهش، ۶۲ فرد دارای اضافه‌وزن هر دو رژیم را به‌صورت نوبتی امتحان کردند—۱۶ هفته رژیم گیاهی، یک دوره استراحت، و سپس ۱۶ هفته رژیم مدیترانه‌ای (یا برعکس). نکته جالب این بود که هیچ‌کس مجبور نبود کالری بشمارد یا مقدار غذا را کم کند؛ فقط باید طبق نوع رژیم غذایی خود غذا انتخاب می‌کرد.

پژوهش جدیدی نشان داده است که تقریباً یک‌پنجم غذاها و نوشیدنی‌های بسته‌بندی‌شده در آمریکا حاوی رنگ‌های مصنوعی هستند. این رنگ‌ها بیشتر در محصولاتی دیده می‌شوند که برای کودکان جذاب طراحی شده‌اند، مثل شکلات‌ها، بیسکویت‌ها، نوشیدنی‌های شیرین، غلات صبحانه و تنقلات رنگارنگ. هدف تولیدکنندگان از افزودن این رنگ‌ها معمولاً زیباتر و خوش‌ظاهر کردن محصول است، اما نتیجه آن می‌تواند برای سلامتی کودکان چندان خوشایند نباشد.

فدراسیون بین‌المللی دیابت (IDF) برای نخستین‌بار دیابت نوع ۵ را به‌عنوان یک نوع مجزا از دیابت به رسمیت شناخت. این نوع دیابت که سال‌ها مورد بحث و سوءتفسیر قرار گرفته بود، اکنون به‌عنوان یک بیماری مشخص با علت و شیوه درمانی متفاوت، جایگاه رسمی پیدا کرده است.

مطالعه‌ای جدید از دانشگاه تولین که در نشریه JAMA Network Open منتشر شده، نشان می‌دهد که رژیم غذایی کم‌کربوهیدرات می‌تواند به کاهش قند خون در افرادی که دیابت دارند یا در معرض آن هستند—و هنوز دارویی مصرف نمی‌کنند—کمک کند.

خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در کودکانی که در 1000 روز اول بارداری خود محدودیت قند داشتند تا 35 درصد کاهش یافت همپنین در بزرگسالی تا 20 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به فشار خون بالا بودند. محققان از داده‌های معاصر Biobank بریتانیا، پایگاه‌داده‌ای از تاریخچه‌های پزشکی و عوامل ژنتیکی، سبک زندگی و سایر عوامل خطر بیماری، برای مطالعه تأثیر آن محدودیت‌های قند در اوایل زندگی بر پیامدهای سلامتی بزرگسالان باردار در بریتانیا استفاده کردند.

مطالعه ای که در JAMA Network Open منتشر شد، تأثیر رژیم های غذایی، به ویژه مصرف قند، بر سن اپی ژنتیک زنان سیاه و سفید پوست در میانسالی را ارزیابی کرد. نشانگرهای ساعت اپی ژنتیک، بر اساس متیلاسیون DNA، به دقت استعداد فرد را در برابر خطر بیماری مزمن مرتبط با سن پیش‌بینی می‌کنند. نشانگر GrimAge، ابزاری محبوب برای ارزیابی سلامت کلی و خطر بیماری، به نسخه 2.0 به روز شده و در این مطالعه مورد استفاده قرار گرفت.

در یک بررسی اخیر منتشر شده در مجله Nature، گروهی از محققان بررسی کردند که چگونه رژیم غذایی پرچرب قبل از بارداری (HFD) بر اسپرم‌های اپیدیدیم و نقش اسید ریبونوکلئیک انتقال میتوکندری (mt-tRNAs) در تأثیر بر سلامت متابولیک فرزندان تأثیر می‌گذارد.

یک مطالعه جدید اثرات تمرین شنا و مکمل دارچین را بر سطوح TBC1D1 (عضو خانواده دومین TBC1)، سطوح HbA1C (هموگلوبین A1c) و TBC1D4 (عضو خانواده دومین TBC1 4) مورد بررسی قرار داد. در زیر گروه موش هایی که در آب سرد شنا کردند و مکمل دارچین به آنها داده شد، کاهش قابل توجهی در TBC1D1 و TBC1D4 در مقایسه با سایر گروه ها مشاهده شد. علاوه بر این، موش‌ها در آب سرد شنا کردند، کاهش قابل توجهی در سطح HbA1c گزارش کردند. به طور کلی، نتایج نشان می دهد که تمرین شنا در یک محیط سرد می تواند حساسیت به انسولین و سطح HbA1c را افزایش دهد.

محدود کردن کالری برای بهبود سلامت و افزایش طول عمر شناخته شده است، اما بسیاری از چگونگی انجام عمل یک راز باقی مانده است، به خصوص در مورد اینکه چگونه از مغز محافظت می کند. دانشمندان نقش ژنی به نام OXR1 را کشف کرده اند که برای افزایش طول عمر که با محدودیت های غذایی دیده می شود و برای پیری سالم مغز ضروری است، کشف کرده اند.