یک مطالعه جدید نشان داده است که برای حفظ سلامت قلب، تنها خوردن مقدار کافی میوه و سبزیجات کافی نیست؛ بلکه نوع آنها نیز اهمیت زیادی دارد. پژوهشگران دریافتند بسیاری از افراد با وجود مصرف میوه و سبزی، مقدار کافی «فلاوانول» دریافت نمیکنند. فلاوانولها ترکیبات طبیعی موجود در برخی گیاهان هستند که به بهبود عملکرد رگهای خونی، کاهش التهاب و حفظ سلامت قلب کمک میکنند.
